2012年9月21日金曜日

おいしい長野の味覚をご紹介

秋といえば、食欲の秋。
株式会社ブルーベリー長野支所は山に囲まれていますので、おいしい秋の山菜や果物などが豊富です。

今回は、おいしい長野の味覚をご紹介いたします。

私が最近、気に入っている果物があります。
それは、ナガノパープルという名のブドウです。

最初は「おいしそうな巨峰だな」と思って食べてみたのですが、なんだか様子が違いました。
聞いて見ると、それは巨峰とリザマートという2種類のブドウを交配させてできた「ナガノパープル」という名のブドウでした。

調べてみたところ、平成16年から登場した品種だそうです。
アンチエイジングなど健康効果が期待できるポリフェノールも豊富に含まれているそうです。

見た目は、ほぼ巨峰っぽいのですが、種もなくて皮ごと食べる事ができます。
ジューシーで甘くて非常においしいです。

全国的に売られているのかどうかは分かりませんが、もしどこかで見かけたら、ぜひ食べてみて下さいね!




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